Ambiente: Windows
Dispositivi: PC, Palmari Visual Basic .NET, SQL Server

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PERSONALIZZABILE IN BASE ALLE TUE ESIGENZE

La suite Track si adatta al vostro modo di lavorare ed è integrabile con il vostro software ERP.

Dalla collaborazione con i clienti e dall’esperienza di oltre 20 anni di attività nascono tre soluzioni software verticali in grado di soddisfare le tutte le esigenze delle aziende di produzione e trasformazione alimentare.

IN EVIDENZA

  • Gestione ricette.

  • Produzione e Calcolo fabbisogni.

  • Pianificazione e Produzione.

  • Lavorazione.

  • Qualità e Valori Nutrizionali.

  • Evasione da Palmare.

  • Confezionamento.

  • Gestione contratti agricoli.

IN DETTAGLIO

Ricette

  • Gestione ingredienti e quantità necessarie per produrre un semilavorato o prodotto finito.
  • Possibilità di gestire le aree produttive dell’articolo.
  • Possibilità di impostare costi aggiuntivi da associare alla ricetta.
  • Gestione di più livelli di semilavorato.

Produzione e calcolo fabbisogno

  • Associazione del lotto di semilavorato o prodotto finito ai lotti di materie prime utilizzate.
  • Carico a magazzino dell’articolo prodotto e scarico delle materie prime.
  • Gestione Silos.
  • Etichettatura singolo item, scatola e pallet.
  • Scarico materie prime: fIfO, fEfO, lettura con palmare dei barcode merce prelevata.
  • Simulazione di produzione.

Pianificazione Produzione

  • Analisi impegni clienti e scorte minime per proporre articoli e quantità da produrre.
  • Verifica presenza a magazzino materie prime necessarie per la produzione.
  • Lancio piano di produzione con definizione aree produttive e date di prevista produzione.
  • Impegno a magazzino lotti materia prima.

Lavorazione

  • Gestione sezionamento articolo (ad esempio sezionamento di pollame).
  • Gestione classificazioni articoli (ad esempio classificazione di prodotti ortofrutticoli).
  • Stampa etichette.
  • Scarico a magazzino del lotto in entrata alla lavorazione/ classificazione e carico a magazzino di lotti in uscita.

Qualità e valori Nutrizionali

  • Elenco dati rilevabili personalizzabile dall’operatore.
  • Rilevamento dati per articolo/lotto con memorizzazione esame, fase e Valore rilevato.
  • Gestione valori nutrizionali relativi ad un determinato peso e/o ad una razione.

Confezionamento a peso variabile

  • Creazione di entrate/vendite tramite palmare WI-fI con indicazione fornitore/cliente.
  • Evasione tramite palmare wireless impegni clienti e ordini fornitori.
  • Controlli in tempo reale sulla corrispondenza tra l’ordinato e il consegnato.
  • Lettura codici a barre EAN 128 secondo gli standard Indicod.
  • Import nel documento dei dati letti con il palmare.

Vendita, acquisti ed evasione ordini con palmare

  • Evasione impegni clienti da postazione collegata a stampante di etichette.
  • Cattura del peso da bilancia ed etichettatura del singolo pezzo.
  • Gestione cartoni/pallet e stampa etichette.
  • Lettura codici a barre EAN 128 secondo gli standard Indicod.
  • Import nel documento di ordini evasi tramite stazione di lavoro.

IN EVIDENZA

  • Macellazione.

  • Acquisto Carne fresca.

  • Sottovuoto e Confezionamento.

  • Preparati e Lotti Omogenei.

  • Vendita.

  • Evasione con Palmare.

IN DETTAGLIO

Macellazione

  • Carico a magazzino capi da macellare.
  • Gestione lavorazioni ed etichettatura tagli ottenuti dalla macellazione.
  • Gestione dati tracciabilità obbligatori e informazioni aggiuntive.
  • Creazione file da inviare alla Banca Dati Nazionale.

Acquisto carne fresca

  • Carico a magazzino merce acquistata (merce macellata da altri).
  • Gestione dati tracciabilità obbligatori e informazioni aggiuntive.
  • Importazione dati tracciabilità da file di testo.
  • Stampa etichette di entrata.

Sottovuoto e confezionamento

  • Gestione delle lavorazioni.
  • Pesatura ed etichettatura tagli messi sottovuoto.
  • Gestione ed etichettatura cartoni e pallet.

Preparati e lotti omogenei

  • Gestione lotti contenenti tagli provenienti da animali diversi.
  • Gestione lotti omogenei (composti da materie prime con gli stessi dati di tracciabilità obbligatori).
  •  Stampa etichette lotto.

Vendita

  • Scarico merce venduta suddivisa per cliente/destinazione.
  • Stampa distinte di vendita.
  • Import nel documento emesso dati vendita.

Evasione con palmare

  • Evasione ordini clienti.
  • Lettura codici identificativi della merce in consegna.
  • Controlli in tempo reale sulla corrispondenza tra l’ordinato e il consegnato.
  • Import nel documento emesso dati letti.
  • Stampa distinte di vendita.

IN EVIDENZA

  • Vendita e Acquisti.

  • Quaderno di Campagna.

  • Gestione Costi Coltura.

  • Gestione Avanzato.

  • Scarico manodopera.

  • Pianificazione e Produzione.

  • Classificazione Passaporto piante.

  • Gestione magazzino da palmare.

IN DETTAGLIO

ORTOFRUTTA

Vendita e Acquisti

  • Entrata ed uscita frutta con indicazione imballaggi (2 tipi diversi per ogni riga documento).
  • Quantità scarto dopo campionatura, imputazione percentuali rilevate e relativo scarico automatico magazzino.

Quaderno di campagna

  • Informazioni specifiche richieste dalla stampa quaderno di campagna in fase di consumo/scarico di magazzino dei prodotti impiegati nella coltivazioni agrarie.
  • Piano colturale per appezzamento, coltura e varietà.
  • Stampa Quaderno di Campagna sia per coltura che per prodotto.

Gestione Costi Coltura

  • Imputazione costi sia per coltura che per appezzamento.
  • Rilevazione costi riguardanti prodotti commerciali, distinguendo sia la fase di acquisto/stoccaggio a magazzino, sia la fase di consumo per impiego su colture e campi.
  • Rilevazione ore manodopera e ore macchina, imputazione alla coltura e al relativo appezzamento.

Gestione avanzato scarico manodopera con monitor touch screen

  • Maschere per monitor touch con inserimento veloce e guidato ore manodopera.
  • Scarico ore manodopera per singolo operaio o per squadra di operai con il rispetto dei singoli costi orari.
  • Scelte guidate che aiutano l’inserimento dei dati.

VIVAIO

Produzione

  • Associazione lotto prodotto ai lotti materie prime utilizzate.
  • Carico a magazzino articolo prodotto e scarico materie prime.
  • Etichettatura piante.
  • Assegnazione numero passaporto al lotto di piante prodotto.

Classificazione e Passaporto Piante

  • Scarico a magazzino lotto in entrata, classificazione e carico a magazzino lotti articoli in uscita.
  • Stampa etichette.
  • Assegnazione numero passaporto ai lotti piante classificate.

Stampe certificazioni

  • Inserimento per ciascun lotto di piante da certificare con informazioni relative a terreno.
  • Stampa certificazioni per Virus Esente, Bollino Blu, CAC.

Evasione con Palmare

  • Evasione impegni clienti con palmare wireless.
  • Lettura codici a barre identificativi del lotto piante.
  • Import nel documento dei dati letti con palmare.

Tracciabilità prodotti vegani

Il software di tracciabilità alimentare Track è la soluzione ideale anche per la certificazione dei prodotti alimentari vegani, poiché garantisce la tracciabilità sia del lotto di produzione sia degli ingredienti principali in modo da escludere la presenza di componenti di origine animale.

AREE D’INTERVENTO DELLA SUITE TRACK

ETICHETTATURA MATERIE PRIME

Inserimento dei dati direttamente nel DDT ricevuto o nella fattura immediata ricevuta; stampa delle etichette da apporre sui colli.
Lettura tramite palmare dei codici EAN128 presenti sulle etichette della merce in arrivo e successivo import di tali informazioni nel DDT ricevuto