Tracciabilità della carne: dall’allevamento alla GDO

Il software progettato per le aziende del settore carni

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Scopri subito la soluzione software di tracciabilità e rintracciabilità alimentare per il tuo settore

Track Carni

Con Track Carni puoi monitorare l’intera filiera della carne: allevamento, macellazione e trasformazione, magazzini, confezionamento e sottovuoto, vendita ed evasioni degli ordini.

Track Carni è un software che soddisfa tutte le esigenze della tua azienda nel settore della macellazione e della trasformazione delle carni (equine, bovine, suine, ovine, caprine e di pollame), rispondendo coerentemente alle attuali disposizioni di legge italiane ed europee.

Garantisce inoltre un sistema di tracciamento trasparente del prodotto lungo tutto il suo percorso produttivo, tutelandolo dalle contraffazioni.

Funzionalità in evidenza

Tutto in un unico software

Gestione allevamenti (con registrazione farmaci)
Gestione confezionamento e sottovuoto con dispositivo touch screen
Ordini, acquisti e vendita con dispositivo palmare
Gestione pelli
Gestione produzione e macellazione da tablet

Perché scegliere TRACK CARNI

Aumenta le performance aziendali grazie alla gestione diretta tramite palmari wireless
Garantisce il rispetto delle norme di rintracciabilità alimentare e sincronizzazione con BDN
Riduce gli errori che si vengono a creare durante la catena produttiva, grazie al monitoraggio fase per fase

Riduce i costi sui tempi lavorativi a favore di una maggiore efficienza nella catena produttiva
Aiuta a pianificare la produzione tenendo conto delle scorte per una consegna puntuale al cliente finale
Il software è flessibile e perfettamente integrato con il Sistema ERP aziendale

Ideale per:

Track Carni consente la tracciabilità e la rintracciabilità di ogni tipo di carne, ideale anche per la certificazione dei prodotti alimentari biologici. In particolare, è adatto a:

macelli
allevamenti
aziende di lavorazione e trasformazione carni

SEI UN’AZIENDA BIO?

Track è la soluzione ideale per tutte quelle realtà che si occupano di agricoltura biologica e che prestano attenzione alle condizioni naturali del suolo, alla biodiversità e all’utilizzo di fitosanitari di origine organica. Grazie al monitoraggio di ogni passaggio produttivo e registrando cicli di vita e trattamenti per ogni specie di pianta, il software ti aiuta a certificare la qualità bio del prodotto, soddisfando i requisiti normativi e le richieste dei consumatori finali più attenti.